tracabilite-etiquette tracabilite-fiche-agreage-mini

commercialisation

la traçabilité

1) Production → logiciel isavergers → enregistrement des interventions (date, objectif, intervenant, parcelle).


2) Récolte → déclenchement → analyse sucre /acidité / couleur.


3) Vergers paloox → identification de l’origine → date de récolte parcelle variété poids particularité


4) Entrée station stockage → classement par catégorie et degré de travail à réaliser.


5) Conditionnement colis →   - Numéro lot producteur

  • - Numéro station
  • - Numéro lot d’expédition
  • - Calibre et poids
  • - Organisation de producteur
  • - Code barre selon demande


6) Expédition fiche lot →        - Numéro producteur

  • - Numéro station
  • - Numéro lot
  • - Fiches de conformité ou non conformité


7) Départ station → camion réfrigéré à destination des établissements Armands Fabre à Marseille.


8) Mise en marché → Fraîcheur et qualité.